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巴西燒烤 2015-11-03 00:00:00

 巴西烤肉

 

巴西燒烤的文化, 相傳是源自阿根廷Gaucho的南美牛仔, Gaucho一詞就代表了這個民族, 後來演變成巴西烤肉的代名詞.

充滿原始味道, 風味獨特的巴西烤肉, 以扁平的烤肉棍串, 在炭火上慢烤至熟. 據說巴西人吃烤肉是鐘意吃肉的原汁原味, 肉的不同部位有不同的滋味, 所以只放鹽來調味烤肉. 幾大塊肉串在烤肉棍上, 在火上烤, 撒上粗鹽, 鹽融化滲透, 表層熟了之後再拍去鹽粒, 在客人面, 利刃即席切割肉的表層, 讓客人取來食用. 肉串吃完表面一層, 再放火上烤, , 直到整塊肉吃完為止.

一般巴西燒的食材有牛肉, , 雞腿, 雞胸, 雞心, 雞翼, 豬肋排, 羊架, 菠蘿, 青椒,

韓國燒烤 英文 2015-11-06 00:00:00

韓國燒烤英文資訊

 

韓國燒烤(Bulgogi)是朝鮮族的傳統烤肉方式.

Korean barbecue (Bulgogi) is a traditional Korean barbecue mode.

 

一般是用爐火把肉類和蔬菜燒熟.

It is generally used to fire cooked meats and vegetables.

 

食材多以醃漬的肉類與海鮮為主, 肉類以牛肉為主, 還有帶皮五花肉(豬肉), 豬大腸, 豬小腸, 羊大腸, 生魚片和海鮮等. 另外烤牛排, 烤牛裏脊也很受歡迎.

Ingredients make more use pickled meats and seafood, meat, mainly beef, and pork skin (pork), pig intestine, pig small intestine, large intestine sheep, raw fish and seafood. Also grilled steak, grilled beef tenderloin is also very popular.

 

韓國燒烤在進食時配上蘿蔔, 魚乾, 泡菜, 豆芽等冷盤, 可以減少食肉量, 更健康.

Korean barbecue coupled when eating carrots, dried fish, pickled vegetables, bean sprouts and other cold cuts can reduce the amount of meat, more healthy.

 

據說上等的韓燒會用炭火燒烤. 一般的食店都只用氣體爐來燒.

Finest Korean barbecue charcoal fire grill. General food shops with a gas stove to burn.

 

更多相關英文教學可去http://www.netteacher.us/ 參考

 

平 燒烤場 2015-11-03 00:00:00

BBQ場地

 

屯門富泰附近BBQ

不限時BBQ放題任食, 燒烤包獨立生包裝, 個別團體有優惠價格, 平上加平. 另有樂氣墊設施, 適合一家大小遊玩.

 

港島大潭某燒烤場

港島區少有的美景燒, 超值又抵食夾大件的食, 任燒任食放題.

 

西鐵站某燒烤BBQ樂園

交通極方便, 24小時有車往返市區. 免開爐費, 價錢優, 多款BBQ食物任燒任食.

 

屯門大欖涌某自助燒烤場

BBQ全日任食, 不限時段; 可坐艇出海垂釣, 還可以免費租用單車, 籃球. 24小時交通直達 便.

 

沙田市中心附近自助bbq燒烤

地方寬敞, 任食, 有得打桌和麻.

 

元朗雞地附近某任飲任食燒BBQ

免加一, 露天BBQ, 任飲任食.

 

西貢大網仔附近燒烤BBQ大王

一個價錢就能享用無限時、不限量的自助bbq, 任食任飲, 一邊享受燒烤場地旁邊的景色.