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燒烤場牌照 2015-09-09 00:00:00

如何開有牌BBQ燒烤場

你可以境衛生署申領新鮮糧食店牌照”, 詳情可以上返食環署網站看看.

一般來說, 你經營燒烤場, 供生, 後由客人手燒熟進食. 為你沒有進行食物調程序以申領”新鮮糧食店牌照”應該是可以的.
新鮮糧食店牌照”所監管的大概是售賣新鮮,  冰鮮
或者冷藏肉類(牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、爬蟲(包括活蛇)),  海產(如魚)的牌照.  詳細可向相關機構查問.

至於牌費方面, 要睇返你所提供的肉類, 海產之種類而定. 而市區(即是香港區,九龍區及離島區)與新界區之的牌費亦會有所不同.
另外,  如果你想提供啤酒供顧客飲用, 正常程序應該是在場內開一間士多(當然要有牌啦), 詳情可向相關機構查問.

平價 燒肉 吃到飽 2016-01-30 00:00:00
燒烤場地 top 10 2015-10-17 00:00:00

香港 Top 10 燒烤場

 


1.
淺水灣海灘附燒烤樂園

特點:交通方便。酒店式嘅燒,在上將食物反覆的兩面燒

2.
美孚附燒烤場

特點:地點方便。食物OK, 場地較細

3.
天光道附BBQ


特點:有得打壘球。肉類好食,有鰻魚。可以自燒或請在場

4.
小欖近燒烤

特點:地方夠晒大兒童遊樂場, 沙灘, 水上活動, 又有足球直播。

5.
清水灣某食坊

特點:交通方便。自助BBQ任食,有頭盤甜品供應

6.
大埔附近農莊

特點:有鮮菇養殖場,可以買黎即燒即食。有釣蝦場、動物園、單車徑等。有羊扒、鱔等食物

7.
大埔吐露港BBQ

特點:環境適,有燒全羊、乳豬等食物。


8.
元朗八鄉附

特點:有很多特色的活動設施,單車、騎馬、樹屋等。

9.
馬鞍山白石某燒

特點:以打高爾夫球。有乳豬等特別食物位處海邊


10.
天水圍附近的燒烤場

特點: 地點方便, 鐵路站附近。有泊車置。