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日本芥辣
HK$13.00
魚生豉油
HK$24.00

 

享受美味的打邊爐食物

Fat-b的為你提供的都是地道的打邊爐食物,配合優惠​​的消費價格,高品質的星級服務。讓你在高雅的就餐環境中體驗不一樣的打邊爐感覺。可以暢飲佳釀

 

黑椒牛丸
HK$30.00
川辣牛丸
HK$30.00
咖喱牛丸
HK$15.00
豬肉丸
HK$26.00

 

(9-12-12)經典的打邊爐材料和現在大部分的台式小火鍋一樣,都是一人一鍋,這樣既乾淨又衛生,目前這家有推出幾款套餐,我點的是118蚊的,打邊爐食物包括了鍋底四選一、餐前冰飲、深海魚片、扇貝、沙蟲、海蝦、魷魚、文蛤、羔羊肉、西喜丸子、米血、青菜組合,當然海鮮類的東西並不多,正好夠吃而已,不過都是比較新鮮的。米血是作為主食的,我和服務員談到這種套餐應該裡面要有烏冬面之類的才對,服務員說如果不喜歡主食可以換成自己喜歡的麵食,他家的餐前冰飲很明顯是模仿宴遇的。這次我點的鍋底是他新推出來的鍋底——沙茶鍋,一上來的時候我就品了一下味道,個人感覺很一般,味道不夠甜,屬於比較淡的,如果覺得味道不夠可以自己去自助的醬料區去加自己喜歡的東西,我吃到最後直接把全部醬料丟到鍋裡慢慢煮,喝了一碗,味道還真不錯!

 

黑椒豬肉丸 (四両裝)
HK$13.00
香菇貢丸 (四両裝)
HK$13.00
墨魚丸 (四両裝)
HK$20.00
八爪魚丸 (四両裝)
HK$20.00

 

(2-2-12)特色打邊爐材料美食派對,價格親民!打邊爐食物只需幾10塊錢,有菜有肉,有主食,能吃飽吃好,特色火鍋沒有廚師,簡單的底料、小料,各店面就地採購各種菜品,泡泡火鍋只需複制管理流程,便可享受“百店如一”的質量和速度

特色火鍋衛生、快捷,一個都不能少!首次實現了分餐製,堪稱中式快餐的一場革命,特色火鍋嚴把衛生關。其次方便快捷,幾分鐘上菜,特色火鍋不到半個小時就能吃好,非常符合現代人快節奏的生活特點!

 

極品蝦丸 (半斤裝)
HK$40.00
龍蝦丸 (半斤裝)
HK$30.00
菠菜魚旦 (半斤裝)
HK$30.00
鱈魚豆腐 (半斤裝)
HK$30.00

 

(31-4-12)現在的天氣開始暖了,朋友之間的是不是聚會也多起來了,那打邊爐食物方面魚大肉,開懷暢飲,要是吃多了胃腸不舒服怎麼辦呢?就專家說保養胃腸其實有方法。

營養專家表示,如果晚餐吃得特別油膩,可以喝一杯現榨的芹菜汁。因為芹菜的糖分低,纖維素含量高,對清除腸道脂肪很有幫助,也會緩解油膩帶來的噁心等症狀。

另外,大家都可能會覺得火鍋通常都是冬天的時候吃,但是了其實現在這樣的天氣或者天氣熱一點都會很多人吃的,只不過,在不同的季節里吃火鍋當時也有不一樣的情況,冬天吃了火鍋,身體都會比較暖和的!但是在天氣沒那麼冷的情況下,基本都會比較油膩,或者容易上火。那我們最好在這樣的季節里吃完火鍋後可以喝一杯酸奶,火鍋湯溫度高,配料鹹辣,對胃腸的刺激也會比較大,那喝點酸奶吧,因為酸奶可以有效保護胃腸道黏膜。

魚蓉燒賣 (半斤裝)
HK$12.00
牛肉燒賣 (半斤裝)
HK$20.00
包心豬肉丸 (半斤裝)
HK$30.00
包心貢丸 (半斤裝)
HK$30.00

 

(10-4-12)

打邊爐食物作為民間流行的美食,流行與全球各地。但因地域環境和風俗不同,所謂的火鍋也是形態味道各異。這就為您整理出全球最流行火鍋類別,一起來看看把!

意大利火鍋

這國家火鍋的其實主要原料是用了豬排肉,牛肉片,蝦仁和火腿等,配料有黃油,菠菜以及洋蔥等。當人們進行火鍋時,首先要將火鍋燒得的熱熱的,然後再把菠菜和洋蔥放到鍋里煮一煮,等一下再放豬排,火腿和雞片肉等,等可以吃的時候再放入海鮮產品,那就能保持到火鍋的鮮香味。

 

廚師牌香腸
 
HK$11.00
雙滙脆皮芝士腸
 
HK$24.00
雙滙蜜糖脆皮腸
 
HK$24.00
司華力腸
 
HK$15.00

 

(22-4-12)從傳統的炭火銅鍋到如今流行的迷你小火鍋,花樣繁多。外形的變化早已不足為奇,連打邊爐食物的本質也開始有了徹頭徹尾的變化。過去的火鍋重的是涮菜與蘸料。高品質的羊肉與獨具特色的蘸料是吸引顧客的根本,至於鍋底,僅僅只是一鍋清水,但這一鍋清水就能涮出極鮮的滋味來。而現今比較流行的火鍋則更注重鍋底,鮮濃似奶的白湯裡添加上各種養生食材,或者是以白粥為湯,或者是經幾十種香料熬製而成的麻辣湯底等等,總之,一切涮菜皆由這鍋鮮湯為基礎。